wtorek, 27 sierpnia 2013

Sałatka z cytrusów i szpinaku


Składniki:
  • 100 g szpinaku
  • 1 pomarańcza
  • pół melona około 250-300 g
  • 1 grejpfrut
  • kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej
  • 1 cebulka dymka
Dressing:
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz


Szpinak umyć, osuszyć. Pomarańczę i grejpfuta obrać, usunąć błony. Melona obrać pokroić w kosteczkę. Cebulkę posiekać. Przygotować dressing umieszczająć wszystkie skłądniki w miseczce, wymieszać do połączenia.
Na półmisku układamy szpinak, polewamy dressingiem. Następnie układamy owoce i szynkę szwarcwaldzką. Posypujemy posiekaną dymką.


Źródło

1 komentarz:

  1. Czasem robię podobną, tyle, że bez grejpfruta, którego nie lubię :)

    Pozdrawiam,
    http://ewakuchennie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...